Franquicia YUMMY SHAKE FACTORY: posicionamiento en el sector Cafeterías y Heladerías
La enseña reporta un posicionamiento de nicho centrado en batidos y postres con una oferta ampliada (frappés, zumos, smoothies, yogur helado y derivados). Creada en 2016 e iniciada la expansión en 2017, la red en España es reducida (2 puntos) por lo que la tracción histórica es limitada; sin embargo la propuesta busca diferenciarse por producto, experiencia de consumo y adaptación a múltiples formatos comerciales.
Variables operativas y ficha técnica de la oportunidad de la Franquicia YUMMY SHAKE FACTORY
Ficha técnica de la oportunidad:
- Inversión inicial: Desde 40.000€
- Sector oficial: Cafeterías y Heladerías
- Superficie mínima: Desde 20m2
- Población mínima: 30.000 habitantes
- Royalty: 5%
El know‑how se centra en la elaboración frente al cliente, estandarización de recetas y un surtido que mitiga la estacionalidad. Las claves de negocio reportadas indican producto innovador, imagen de marca cuidada y adaptación a distintos espacios; la información disponible sugiere procesos operativos replicables y formación por parte de la central. Según el dossier público, el requisito de local prioriza visibilidad y el personal mínimo es de 2 empleados.
Análisis de la estructura de capital y cánones de YUMMY SHAKE FACTORY
La estructura de costes reportada incluye derecho de entrada de 10.000€ y royalty del 5%; el canon publicitario figura como "Invertimos por ti", lo que apunta a una aportación central en marketing en lugar de un canon económico fijo. En la ficha se indica una amortización proyectada inferior a 2 años, dato que debe ser validado con estados financieros reales y proyecciones por local.
En ausencia de cifras de facturación y EBITDA verificadas en el documento, cualquier estimación de rentabilidad es indicativa y sujeta a validación individual. Solicita el dossier económico para analizar las proyecciones financieras y márgenes de rentabilidad
Soporte operativo, logística y capacidad de la red de YUMMY SHAKE FACTORY
La central declara capacidad logística para atender los puntos de venta, formación inicial y plataforma web común para la red. No obstante, la capacidad operativa y la fiabilidad de suministro deben ponderarse con la limitada presencia actual (2 locales), lo que condiciona la comprobación empírica de la escalabilidad logística.
Evaluación de viabilidad para el inversor de YUMMY SHAKE FACTORY
Desde una perspectiva técnica, la oportunidad presenta fortalezas en la adaptabilidad del formato, bajos costes estructurales declarados y apoyo central en marketing y formación. Las principales debilidades son la reducida red actual y la falta de información financiera pública auditada. Para un inversor, la propuesta es atractiva si se valida la capacidad de replicación operativa y los supuestos de amortización según los parámetros reportados.
Rellena el formulario de contacto para recibir el dossier completo y validar proyecciones específicas de inversión y retorno.
Producto innovador y de calidad.
Imagen de marca cuidada y atractiva.
Adaptación a todos los espacios.
Concepto de Negocio Novedoso
